Забудьте о сырниках и запеканке: готовим воздушный творожный омлет на завтрак!

Хотите удивить своих близких необычным и вкусным завтраком? Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась рецептом творожного лакомства, которое получается невероятно воздушным и пышным. Этот творожный омлет затмит даже самые любимые сырники и запеканки! Домашние будут в полном восторге, гарантируем.

Простые ингредиенты – восхитительный результат:

Для приготовления этого волшебного творожного омлета вам понадобятся:

Творог – 150 граммов (лучше использовать творог средней жирности);

Яйцо – 6 штук;

Сливочное масло – 60 граммов (30 граммов для смазывания противня и 30 граммов – сверху);

Соль – 1/2 чайной ложки;

Молоко – 300 миллилитров.
Шаг за шагом: готовим воздушный творожный омлет:

Яичная основа: В миску разбейте яйца, добавьте соль и слегка перемешайте вилкой. Не нужно взбивать массу до пены, достаточно просто соединить ингредиенты.

Творожно-молочная смесь: Влейте молоко в яичную массу, добавьте творог и еще раз тщательно перемешайте до однородности. Важно, чтобы творог равномерно распределился в жидкости.
Простатит больше не вернется! Мужская сила восстанавливается за 1 день
24 июня

Подготовка противня: Смажьте противень сливочным маслом. Можно использовать как обычный противень, так и форму для запекания. Затем нарежьте оставшиеся 30 граммов сливочного масла на небольшие кусочки и равномерно выложите их на дно противня. Это придаст омлету нежный сливочный вкус и хрустящую корочку.

Выпекаем в духовке: Влейте творожно-яичную смесь в подготовленный противень и выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30-40 минут.Время выпекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому следите за омлетом. Он должен хорошо подняться и приобрести золотистый цвет.

Подача: Готовый омлет аккуратно нарежьте на порционные куски и подавайте к столу.

Почему этот омлет такой особенный?

Этот творожный омлет отличается от обычного более нежной и воздушной текстурой. Творог придает ему легкую кислинку и делает его более сытным и полезным.