• Авторизация
Дневник feniks818 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Соус с овощами 23-04-2016 17:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Порций: 4  
Время приготовления:   2 часа

 

[540x360]

Соус с овощами считается деликатным и здоровым блюдом. Несмотря на простоту в приготовлении, удивляет неподражаемым вкусом и своей мягкостью. Даже начинающий кулинар может постигнуть науку приготовления соусов. Добавлять в такой соус можно  все овощи, какие вам только нравятся, да и приправы тоже. Это блюдо будет уникальным вариантом в любое время года, а уж тем более, летом, когда готовится из овощей нового урожая.

Желательно готовить овощной соус в мультиварке небольшой порцией, чтоб хватило на один ужин или обед для семьи. Он хорош именно свежим. Предлагаем вам попробовать наш рецепт приготовления.

 

Ингредиенты:

  • Картофель - 2шт.;
  • Мясо (вырезка) - 200 г;
  • Морковь - 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Сладкий перчик - 1 шт.;
  • Чеснок - 2 дольки;
  • Кабачок - 2 шт.
  • Помидор - 1 шт.;
  • Специи - по вкусу.

Соус с овощами:


[показать]Подготовим необходимые продукты. Мясо и овощи промываем, очистим от шелухи и кожуры.

[показать]Лук репчатый нарезаем крупно полукольцами.

[показать]Морковку разрезаем на 4 части и шинкуем пластинками.

[показать]Крупными брусками нарезаем мясо.

[показать]Помидоры режем кубиками.

[показать]В чашку мультиварки закладываем нашинкованный лук, перчим и солим.

[показать]Следом отправляем помидоры (берем половину порции).

[показать]Сверху выкладываем морковку.

[показать]Нарезаем перчик небольшими пластинками.

[показать]Кабачок режем брусочками средней величины.

[показать]Помещаем в общую массу.

[показать]Картофелину разрезаем на 4 части и кладем к овощам.

[показать]Выкладываем поверх всего куски мяса, посыпаем чесноком и приправляем специями.

[показать]Часть неиспользованных ранее помидор, укладываем на мясо. Ставим в режим «Тушение» на 2 часа.

[показать]Выкладываем готовое блюдо в тарелочку, украшая зеленью. Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Соус с овощами | feniks818 - Дневник feniks818 | Лента друзей feniks818 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»