Этот рецепт и вкусный, и полезный, и очень простой.
Подавайте с квашеными овощами, со свежим салатом, с теплым, хрустящим хлебом - просто объедение!
Небольшие картофелины одинакового размера тщательно вымойте с помощью щетки.
Разложите в горшочки поплотнее, картофель потом немного осядет.
Смешайте крупную соль, сухой базилик, майоран, черный молотый перец.
Посыпьте этой смесью картофель, закройте горшочки крышками или фольгой и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку.
Минут через 40 снимите крышки с горшочков, увеличьте температуру духовки до 250 градусов и дайте картошке немногоподрумяниться, минут 15.
Выложите на блюдо и полейте маслом со специями из горшочков.