• Авторизация
Дневник gaverdovska Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пёночный торт с баклажанами 19-08-2018 06:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Печеночный торт с баклажанами

Идея приготовления печеночного торта принадлежит то ли украинским, то ли русским хозяйкам. Тортом его называли исключительно из-за единообразия оформления: выпекаются коржи, смазываются, перекладываются, украшаются. Сейчас вы имеете полное право тяжело вздохнуть, мол такую закуску сейчас уже никто не готовит: не оригинально, нечем удивить. Ох, как же вы ошибаетесь! Если добавить парочку синеньких…

Нет, мы не устанем публиковать рецепты с баклажанами, потому что каждое блюдо поражает если не видом, то вкусом и запахом. Казалось бы, обычный печеночный торт. Как можно улучшить его? Напеките блинов и вместо того, чтобы просто смазать каждый майонезом с чесноком или без, посыпьте особой овощной начинкой с баклажанами.

 

отсюда

 

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Соль по вкусу
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Майонез по вкусу

 

Приготовление

  1. Очистите печень: снимите пленку, вырежьте протоки. Пропустите через мясорубку. Посолите. говяжья печень как готовить печень
  2. Добавьте яйца, размешайте. В несколько подходов всыпьте в массу муку, снова размешайте. блины из печени
  3. Разогрейте масло на сковороде. Распределите по дну пару ложек печеночной массы, испеките блины. Сложите их стопкой и накройте фольгой. Так они не подсохнут. печеночные блины
  4. Баклажаны нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте до мягкости. нарезать баклажаны
  5. Мелко нарежьте или натрите на терке морковь, лук и болгарский перец. Сначала обжарьте лук, затем добавьте к нему морковь и перец. Смешайте все подготовленные овощи. жарить овощи
  6. Смажьте блин майонезом, выложите начинку, накройте следующим блином. И так, пока не используете все блины. Украсьте овощной начинкой и дайте настояться в холодильнике 2–3 часа. торт из печени печеночный торт
Готовить такую закуску можно не только в сезон баклажанов. Уже прямо сейчас нарежьте баклажаны кубиками, заполните несколько пакетиков и отправьте в морозильную камеру. Будьте уверены, стоит попробовать — и праздничное меню будет казаться неполным без печеночного торта с баклажанами. Отправьте ссылку подруге, которая всегда рада новым рецептам.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пёночный торт с баклажанами | gaverdovska - Дневник gaverdovska | Лента друзей gaverdovska / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»