• Авторизация
Дневник галина5819 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Нежнейшие лепешки на йогурте: очень вкусные, а главное быстро и без танцев с бубнами 25-10-2025 04:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Хочу предложить приготовить очень вкусные лепешки на йогурте. Рецепт простой, тесто делается очень быстро. Лепешки получились вкусными, даже остывшие остаются нежными. Их можно есть просто так, а можно с творогом, джемом, сметаной, вареньем. Можно использовать вместо хлеба для завтраков, т. к. лепешки не сладкие.

2403765_69728nothumb500 (500x374, 121Kb)

2403772_24267nothumb500 (500x374, 114Kb)




148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Тесто
 
Яйцо куриное — 1 шт
Йогурт (натуральный,у меня 3,8%жирн.) — 100 г
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 6 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло растительное — 1 ст. л.
 
Дополнительно
 
Масло растительное (для жарки)
Количество порций: 8

148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Нежнейшие лепешки на йогурте фото

В миску для замешивания теста вбить яйцо.
Добавить натуральный йогурт, полную столовую ложку растительного масла.

Нежнейшие лепешки на йогурте ингредиенты

Добавить соль.
Хорошо смешать до однородного состояния.

Нежнейшие лепешки на йогурте Тесто

Муку смешать с разрыхлителем теста,
вводить частями.
Замесить мягкое тесто, скатать в шар.

Нежнейшие лепешки на йогурте Дополнительно

Тесто припылить мукой, закрыть крышкой, оставить в покое
на 20-30мин.
Руки смазать растительным маслом, отрывать от теста
небольшие кусочки,
стянуть тесто к центру, собирая края.
Прокрутить шарик между ладонями, выложить на рабочую поверхность.

Нежнейшие лепешки на йогурте Яйцо куриное

Рабочую поверхность и скалку смазать растительным маслом.
Раскатать тонко, но без фанатизма, каждый шарик, тесто нежное, легко с ним работать.

Нежнейшие лепешки на йогурте Йогурт

Жарить в обильном кол-ве предварительно разогретого растительного масла, в казанке с 2-х сторон.
У меня эл. печь регулировка на шесть, жарю на пятерке.
Тесто тонкое, жарится быстро.

Приятного аппетита!!!   





 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нежнейшие лепешки на йогурте: очень вкусные, а главное быстро и без танцев с бубнами | галина5819 - Дневник галина5819 | Лента друзей галина5819 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»