• Авторизация


сельдь по-корейски 21-03-2011 20:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Гвоздь" стола - сельдь по-корейски

[300x225]
А уж как хороша селедочка на столе! Нам ли с вами этого не знать? В общем, всегда она кстати, эта вкусная селедка, даже если подать ее, просто посыпав лучком и сдобрив растительным маслом. Находит она свое место как на повседневном столе, так и на праздничном. И сегодня у нас - Селедка по корейски — шикарное блюдо, способное украсить любой обеденный стол. Очень вкусно! И можно приготовить сразу много, чтобы стояла в холодильничке. Готовится очень просто.
[300x225]4 сельди очистила от шкурки,отрезала голову и хвост.Вытащила внутренности. Напрезать кусочками чуть больше 1 сантиметра.Сегодня селедка с косточкой,но без шкурки.
Очищаем луковиц 7-8 штук и режем их полукольцами.

В банку литровую столько не влезет, поэтому я взяла ведерко из под шашлыка в 2,5 кг.
Ложим на дно лук,сверху рыба и так слоями. Да,чуть ли не полное получилось.

Заправка-заливка:
100 грамм 6 % уксуса (взяла 200 грамм)
100 грамм растительного масла (взяла 200 грамм
5 штук душистого горошка
черный молотый перец- представьте 1кубический сантиметр его.вот столько взяла.
половина чайной ложки семян кориандра
полстакана острого кетчупа
1 столовая ложка соли (взяла 1 стол.ложки. Здесь нет ошибки, 1 стол.ложка, так как я рецепт удвоила, а соль вторую ложку просто забыла положить. Но получилось очень нормально, если буду делать еще двойной нормой,будет 1 ложка.)
1 столовая ложка сахара (взяла 2 стол.ложки)
пачка приправы для корейской моркови.
Все смешать в чашке и вылить в рыбу с луком.
[300x225]
[300x225]

************** Когда мы покупаем или же продаем квартиру, всегда первым вопросом стоит - цена сделки. Сейчас оценка квартир - это очень сложны процесс, в котором нужно учесть все. Хотя если Вы не знаете на что нужно обращать внимание при покупке квартиры, обратитесь лучше к специалистам за помощью, для того чтобы знать реальную рыночную стоимость покупаемой квартиры.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Ой, слюною подавлюсь. Спасибо. Сегодня же сделаю.


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник сельдь по-корейски | eleanorra - | Лента друзей eleanorra / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»