Без заголовка
17-11-2019 22:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Курица по-гречески с лимонным рисом
Курица и маринад:
Куриные бедра с кожей и костями — 5 шт.
Лимон (снять цедру) — 1–2 шт.
Лимонный сок — 4 ст. л.
Сушеный орегано — 1 ст. л.
Чеснок (измельчить) — 4 зубчика
Соль — 1 ст. л.
Рис:
Оливковое масло — 1½ ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Длиннозерный рис — 1 чашка
Куриный бульон — 1½ чашки
Вода — ¾чашки
Сушеный орегано — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Черный перец — по вкусу
Заправка:
Измельченная петрушка или орегано — по вкусу
Свежая цедра лимона — по вкусу
1. Смешайте курицу и ингредиенты для маринада в миске или пакете и оставьте как минимум на 20 минут пропитаться (лучше на ночь).
2. Нагрейте духовку до 180°С.
3. Достаньте курицу из маринада, маринад сохраните.
4. Нагрейте ½ ст. л. масла в сковородке с толстым дном на среднем огне.
5. Положите курицу в сковородку кожицей вниз, жарьте до образования золотисто-коричневой корочки с обеих сторон. Уберите курицу со сковороды и отложите в сторону.
6. Бумажным полотенцем удалите излишки жира со сковороды.
7. Нагрейте 1 ст. л. масла в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и жарьте несколько минут до прозрачности. Добавьте рис, ингредиенты для него и маринад.
8. Дайте массе закипеть на медленном огне, пусть кипит 30 секунд. Положите сверху курицу и накройте крышкой. Поставьте выпекать в разогретую духовку на 35 минут. Затем уберите крышку и выпекайте еще 10 минут или пока рис не вберет в себя всю жидкость и станет мягким.
9. Достаньте блюдо из духовки и оставьте на 5–10 минут. Перед подачей украсьте петрушкой или орегано и лимонной цедрой по вкусу.
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Курица по-гречески с лимонным рисом
Курица и маринад:
Куриные бедра с кожей и костями — 5 шт.
Лимон (снять цедру) — 1–2 шт.
Лимонный сок — 4 ст. л.
Сушеный орегано — 1 ст. л.
Чеснок (измельчить) — 4 зубчика
Соль — 1 ст. л.
Рис:
Оливковое масло — 1½ ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Длиннозерный рис — 1 чашка
Куриный бульон — 1½ чашки
Вода — ¾чашки
Сушеный орегано — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Черный перец — по вкусу
Заправка:
Измельченная петрушка или орегано — по вкусу
Свежая цедра лимона — по вкусу
1. Смешайте курицу и ингредиенты для маринада в миске или пакете и оставьте как минимум на 20 минут пропитаться (лучше на ночь).
2. Нагрейте духовку до 180°С.
3. Достаньте курицу из маринада, маринад сохраните.
4. Нагрейте ½ ст. л. масла в сковородке с толстым дном на среднем огне.
5. Положите курицу в сковородку кожицей вниз, жарьте до образования золотисто-коричневой корочки с обеих сторон. Уберите курицу со сковороды и отложите в сторону.
6. Бумажным полотенцем удалите излишки жира со сковороды.
7. Нагрейте 1 ст. л. масла в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и жарьте несколько минут до прозрачности. Добавьте рис, ингредиенты для него и маринад.
8. Дайте массе закипеть на медленном огне, пусть кипит 30 секунд. Положите сверху курицу и накройте крышкой. Поставьте выпекать в разогретую духовку на 35 минут. Затем уберите крышку и выпекайте еще 10 минут или пока рис не вберет в себя всю жидкость и станет мягким.
9. Достаньте блюдо из духовки и оставьте на 5–10 минут. Перед подачей украсьте петрушкой или орегано и лимонной цедрой по вкусу.
Приятного аппетита!
Комментарии (3):
Алла_Студентова
01-01-2020-07:55
удалить
С Днем рождения!!!
Пусть в жизни будет счастье,
Уют, достаток и покой.
Друзья, родные будут рядом,
Беда обходит стороной!
Здоровья крепкого желаю
И легких жизненных дорог.
И пусть всегда благословляя,
Тебя хранит твой ангелок!
Liudmila_Sceglova
01-01-2020-14:37
удалить
Желаю счастья, здоровья, тепла,
И жизнь, чтоб чудесной, прекрасной была.
Всегда был уют и теплый был свет,
И дом чтоб родной защищен был от бед.
[700x466]
[700x466]
Шикарная тема рецепт шарлотки в мультиварке
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Zaneta - Alex |
Лента друзей Zaneta
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»