Печенье «Творожные розочки»
05-03-2011 20:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
Печенье «Творожные розочки»
о аппетита!!!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
Печенье «Творожные розочки»
Печенье «Творожные розочки»
Понадобится:
Для творожного теста:
• 250 г творога (1 пачка любой жирности)
• 200 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 8-9 столовых ложек муки (с горкой) - до получения нужной консистенции теста
• ванилин или ванильный сахар - по вкусу
• сахар для обваливания
Тесто не должно быть слишком мягким - иначе пирожные
расползутся, но и не слишком крутым, чтобы не получились сухарики.
Из указанных продуктов получится один противень печенья.
Для творожного теста:
• 250 г творога (1 пачка любой жирности)
• 200 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 8-9 столовых ложек муки (с горкой) - до получения нужной консистенции теста
• ванилин или ванильный сахар - по вкусу
• сахар для обваливания
Тесто не должно быть слишком мягким - иначе пирожные
расползутся, но и не слишком крутым, чтобы не получились сухарики.
Из указанных продуктов получится один противень печенья.
Приступаем:
 [показать] |
Все ингредиенты для теста смешать, хорошо вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт толщиной около 3 мм. Из раскатанного теста стаканом вырезать кружочки диаметром около 6 см (при желании можно немного побольше). Каждый кружочек одной стороной положить в сахар и плотно прижать рукой, чтобы сахара налипло как можно больше. |
|
| [показать] |
Каждую лепешку сложить пополам. Затем еще раз пополам. |
|
| [показать] |
Правой рукой защипать уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". |
|
| [показать] |
Подготовленные печенья выкладываем на протвинь смазанный маслом. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов. После выпечки снять с протвиня на блюдо и дать поостыть минут 10-15 под сложенным вдвое полотенцем. Приятног |
о аппетита!!!
Серия сообщений "блюда из творога":
Часть 1 - ватрушка жидкая
Часть 2 - Лепёшка творжная с картофелем
...
Часть 29 - Слоеные улитки с творогом и изюмом
Часть 30 - Сырники в духовке
Часть 31 - Печенье «Творожные розочки»
Часть 32 - творожно-сметанный торт-суфле с печеньем
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печенье «Творожные розочки» | irush - Дневник irush |
Лента друзей irush
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»