Кефир - 300 мл.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Мука - 500-550 гр.

Начинка:

Сыр 500-600 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу.