Добро пожаловать на мой канал о выпечке! Сегодня я предлагаю вам особенное
удовольствие: рецепт незабываемого творожного пирога. Этот пирог не только вкусный, но и удивительно простой в выпечке.
В этом видео я покажу, как пошагово приготовить вкусный творожный пирог.
В этом видео есть все, что нужно для приготовления идеального торта: от того, как приготовить идеальное тесто до секретов творожной сливочной начинки и хрустящей посыпки. 
Ингредиенты:
20 г свежих дрожжей (0,7 унции)
или 5 г сухих дрожжей (0,18 унции)
100 мл теплого молока (0,42 чашки )
3 столовые ложки сахара
160 г муки типа 405 (5,6 унций)
160 г муки типа 550 (5,6 унций)
1 яйцо
щепотка соли
40 мл растительного масла (2,7 ст. л.)
Для смазки:
50 г сливочного масла (около 1,8 унции)
Творожная начинка:
500 г творога или творога (17,6 унций)
1 столовая ложка сахарной пудры
1 столовая ложка ванильного сахара
2 яичных желтка
Абрикосовый джем по вкусу
Опрыскивает:
50 г сливочного масла (1,8 унции)
70 г универсальной муки (2,5 унции)
70 г сахарной пудры (2,5 унции)
Выпекание:
Выпекать при температуре 180°C (356°F) в течение 15 минут на
верхнем/нижнем нагреве.