• Авторизация
Дневник geneva377 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 26-09-2016 20:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Венгерский шоколадный пирог с черной смородиной

[показать]

Просто не возможно остановиться….
[показать] Ингредиенты:

 

Для теста:

  • 125 г сливочного масла
  • 80 г сахара
  • 5-6 столовых ложек воды
  • 250 г муки
  • 2 столовые ложки какао
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили

Для наполнения:

  • 250 г черной смородины
  • 2-3 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 плитка шоколада

Для заливки:

  • 100 мл сгущенки
  • 75 мл молока
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 1 пакетик ванили

                                    
В миске смешать муку, сахар, какао, разрыхлитель и ваниль:
[показать]
Добавить растопленное сливочное масло и перетереть руками до образования крошки:
[показать]
Влить ледяную воду и быстро собрать тесто в ком:
[показать]
Тесто распределить руками по дну и стенкам формы. Наколоть вилкой:
[показать]
Выпекать при 200 градусах 10 минут:
[показать]
Соединить компоненты заливки и взбить:
[показать]
На тесто выложить слоем ягоды. Присыпать сахаром:
[показать]
Шоколад нарубить и выложить на ягоды:
[показать]
Равномерно полить заливкой:
[показать]
Выпекать при 190 градусах 25-30 минут:
[показать]
Перед нарезкой полностью остудить:
[показать]
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/venger...yj-pirog-s-chernoj-smorodinoj/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | geneva377 - Дневник Geneva377 | Лента друзей geneva377 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»