• Авторизация


Кабачковые сэндвичи с фаршем 19-07-2014 04:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Кабачковые сэндвичи с фаршем

Кабачковые сэндвичи с фаршем

[показать] 
Кабачковые сэндвичи с фаршем - простое, но очень оригинальное, вкусное и сытное блюдо   

Состав:
 
  • Кабачок (цуккини) - 1-2 шт
  • Фарш - 200-300 г
  • Лук - 1 шт
  • Яйцо -1 шт
  • Мука - 1,5 ст.л.
  • Укроп - по вкусу
  • Чеснок- по вкусу
  • Соль
  • Перец
 
Приготовление:
 
Нарезаем кабачок тонкими кружочками, солим.


[показать] 

В фарш добавляем измельченный лук, по желанию можно добавить укроп и чеснок. Cолим, перчим. На половину кружочков кабачка выкладываем небольшое кол-во фарша и разравниваем по всей поверхности.


3.
[показать] 

Сверху накрываем оставшимися кружочками.


4.
[533x400] 

Взбиваем яйцо с мукой, солим, перчим. Обмакиваем кабачковые сэндвичи в кляре.


5.
[533x400] 

Обжариваем со всех сторон в масле на среднем огне, периодически накрывая крышкой.


6.
[533x400]

7.
[533x400] 

Подать можно как горячими, так и холодными со сметаной или майонезом.


8.
[показать] 

Автор рецепта Елена Тюфекчи

 

источник:  http://art-kyhnia.ru/myaso/84-kabachkovye-sendvichi-s-farshem-mk-ot-eleny.html

Хьюго Пьюго

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачковые сэндвичи с фаршем | Режина - Дневник Regina | Лента друзей Режина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»