Кухни мира

Зеленые помидоры "По-грузински"

Категория: Заготовки -> Соленья -> Помидоры

Нашла в книге, посвященной домашней грузинской кухне, совершенно невероятный рецепт засолки зеленых помидоров - без рассола, в собственном соку. Любопытство взяло верх, а результат превзошел все ожидания! Итак...

Ингредиенты: помидор, перец пеперони, чеснок, укроп, петрушка, сельдерей черешковый, кинза, соль.
Тэги: ужин, обед, закуска.

Читать рецепт полностью >>