[400x220]

Ингредиенты

 

сок лимонный - одна столовая ложка

мед - 1/2 стакана

вода - 4 стакана

сахар - одна столовая ложка            

крахмал картофельный - одна столовая ложка

 

Способ приготовления

 

Половину нормы меда зальем горячей водой, добавим сахар и доведем смесь до кипения.

Крахмал разведем небольшим количеством холодной кипяченой воды, тонкой струйкой, помешивая, вольем в сироп, доведем его до кипения.

 

Снимем смесь с огня, вольем оставшийся мед и лимонный сок, перемешаем.

 

При подаче кисель разложим в стаканы и охладим.