Нашла в интернете очень интересный кулинарный сайт. Много рецептов и все такие вкусные. А что самое хорошее там все рецепты очень понятно написаны и везде есть фотографии. Всем любителям чего то вкусного и полезного очень рекомендую. А вот и понравившийся мне рецепт из этого сайта:
Мясной рулет с яйцом:)
Состав:
Фарш (общей массой 1,5 кг)
4 яйца
3 черствые пшенные булочки (намоченные в молоке, потом молоко отжато)
соль, перец
Сначала все это хорошо перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу. Затем нам понадобится два 3-4 яйца сваренных вкрутую. Яйца необходимо варить 20-30 минут. Затем на 15 минут положить в холодную воду, тогда они легко очистятся. Форму где будем запекать выкладываем фольгой. Затем закладываем слои фарша примерно до половины формы. Затем чистим яйца, режем на половинки и выкладываем сверху. И снова прикрываем слоями фарша. Затем на поверхность рулета кладем ломтики бекона и лук, порезанный кружочками. Разогреваем духовку до 200 градусов и готовим один час. Получается очень вкусно!
[300x225]
сайт http://vkusnosti.com/