Нежнейшая творожная вкуснятина за 5 минут
Не многие люди любят творог, но едят его, потому что он очень полезен. А некоторые люди стараются есть творог утром и на полдник, чтобы поддерживать в порядке свою фигуру. Но ведь можно приготовить вкусную запеканку, чтобы разнообразить творожный рацион. И это не просто запеканка, она — воздушная! А еще в ней нет муки и манки. Записывайте рецепт!
Вам понадобится:
500 г творога
4 яйца
7 столовых ложек сахара
2 столовых ложки сметаны (20%)
2 столовые ложки крахмала
ваниль или ванилин
если хотите, можете добавить изюм
Готовим
 [показать] |
Взбиваем белки. |
 [показать] |
Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. |
 [показать] |
Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. |
 [показать] |
Выкладываем в чугунную форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. |
 [показать] |
Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут. |
|
Главная > Рецепты >
Ооочень вкусно..только я еще добавляю цедру лимона и получается как чизкейк почти)) Добавляю в тесто натертое яблоко или тыкву, так тоже вкусно. Бывает запеканка садится, но случается это ,когда передержишь в духовке. А так все замечательно!
|
Континентальный завтрак: Три вкусные идеи
без манки - Самое интересное в блогах
Нежная творожная запеканка (без муки....
Панна кота – рецепт очень нежного и лёгкого десерта.))
[показать]Продукты (на 4 порции)
| 250 мл сливок высокой жирности | ||
| 250 мл молока | ||
| 3-4 ст. л. сахара | ||
| 20 г желатина | ||
| Ванилин |
Приготовление панна котты:
Замочить желатин в стакане холодной кипяченой воды на 30 минут. После чего процедить через сито, вылить воду, а желатин растопить. Смешать с сахаром молоко и сливки. Начать взбивать, добавить ванилин и постепенно влить подостывший желатин, хорошо взбить.
Разлить по формочкам и поставить панна коту в холодильник на 1 час.
При подаче панна котту украсить ложкой варенья, ягодами или мятой.