Многие годы люди пытались очистить зерно до такой степени, чтоб мучные изделия были мягкими, нежными и вкусными.
У нас это получилось.
Но!
Выяснилось, что то, от чего мы так старались избавиться жизненно нам необходимо в процессе питания.
И теперь если хочешь питаться так, чтобы еда была не только вкусна, но и полезна, гоняешься именно за тем, от чего избавлялись наши предки - за отрубями.

Вот так и получается, что мы старались найти чистую и удобную работу и тем лишили себя движения. Стремились сделать свою пищу вкуснее и дешевле - лишились того, для чего она предназначена - питательности. Хотели жить удобно и заперли себя в каменном лабиринте...

Просто любопытно: что будет дальше?