Это цитата сообщения Пусть_буду_-_Я Оригинальное сообщение

Ассорти из овощей, закатываем на зиму!

[300x230]
«Ассорти» на Яндекс.Фотках
Ассорти из овощей
На дно банки положить по 5-!0 горошин черного и душистого перца, несколько гвоздичек, Несколько очищенных и порезанных долек чеснока, 2-3 лавровых листика.На них разместить стоя некрупные огурчики.перекладывая их кусками сладкого перца, патиссончиков, цуккини . молодых зонтиков укропа, веточками базилика, петрушки, сельдерея. Сверху помидоры, также перекладывая зеленью.
Для заливки на полтора литра воды взять 2 ст.л. соли, 4 ст.л. сахарного песка, полторы ч.л. лимонной кислоты - это будет маринад, Используя трехразовую заливку, закрутить. Огурчики будут хрустеть!!!!
Приятного аппетита!!!!