• Авторизация


Бисквит 09-05-2015 20:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бисквит

 
Это классический рецепт бисквита, который используется для приготовления разнообразных тортов, пирожных...
Для традиционных тортов готовый бисквит разрезается вдоль на 2-3 коржа, пропитывается любым сиропом и прослаивается кремом.
Бисквит по этому рецепту можно печь как в мультиварке, так и в духовке. Разница лишь в том, что в духовке - у бисквита образуется румяная, красивая корочка... А в мультиварке - бисквит хоть и не такой румяный, зато более влажный получается  [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
(для чаши 20 см. в диаметре)

4 средних яйца (комнатной t)
100 - 120 г сахара
1 ч. ложка ванильного сахара
120 г муки (я беру 90 г муки + 30 г крахмала)
1 ч. ложка (без горки) разрыхлителя
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Куличи пасхальные: лучшие рецепты 07-04-2015 13:46

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Куличи пасхальные: лучшие рецепты

[400x300]

Выпекают кулич в увлажненной духовке (для этого в низ ставят емкость с водой) при температуре 200-220 градусов.
Кулич массой меньше 1 кг выпекают 30 минут, массой 1 кг – 45 минут, массой 1,5 кг – 1 час, массой 2 кг – 1,5 часа.
Если кулич начинает сверху пригорать, его прикрывают сухой бумагой.
Готовый кулич вынимают из духовки, кладут на бок и оставляют в таком положении, пока дно не остынет.

Кулич обыкновенный
7 стаканов муки,
1/2 стакана молока,
100 г дрожжей,
20 желтков,
1 стакан сахара,
2 стакана распущенного масла и немного соли.
Почти всю муку смешать с 1/2 стакана молока, залить дрожжами, разведенными в небольшом количестве молока, размешать и поставить в теплое место. Когда опара поднимется, добавить в нее 20 яичных желтков, растертых добела со стаканом сахара и двумя стаканами молока, затем добавить немного соли и прибавить муки до надлежащей густоты теста, после чего замесить и дать вторично подняться.
Затем тесто выбить как можно лучше, положить в форму, заполнив ее до половины, дать тесту подняться в форме, после чего печь.

4248238_165 (150x101, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Огурцы. Посадка 28-02-2015 15:29

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Огурцы. Посадка











комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*"ЗОЛОТОЕ МОЛОКО" ДЛЯ СОСУДОВ! 25-02-2015 16:51

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*"ЗОЛОТОЕ МОЛОКО" ДЛЯ СОСУДОВ!


Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает каппилярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей. Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает весь организм. И название у рецепта красивое - Золотое молоко.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт чая долголения найденный экспедицией Юнеско в 1971г. в ТиБетских монастырях 25-02-2015 16:39

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Рецепт чая долголения найденный экспедицией Юнеско в 1971г. в ТиБетских монастырях

[530x352]

Найденный экспедицией Юнеско в 1971г. в ТиБетских монастырях, написан на глиняных табличках в 5 веке до н.э., переведен на все языки мира.

100 г ромашки
100 г зверобоя
100 г бессмертника
100 г березовых почек    

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты в рукаве - 50 рецептов с фото 25-02-2015 16:35

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты в рукаве - 50 рецептов с фото

Читать рецепты блюд в рукаве
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи-поздравления к 8 МартаСтихи-поздравления к 8 МартаСтихи-поздравления к 8 МартаСтихи-поздравления к 8 МартаСтихи-поздравления к 8 Марта 25-02-2015 15:42

Это цитата сообщения Nata-Leoni Оригинальное сообщение

Стихи-поздравления к 8 Марта



Серия сообщений "8 МАРТА":

Часть 1 - Шаблоны к поздравлению 8 марта
Часть 2 - Синяя рамочка к 8 марта
...
Часть 14 - С 8 марта-поздравлялочки
Часть 15 - 8 Марта - надписи
Часть 16 - Стихи-поздравления к 8 Марта
Часть 17 - "С женским днем 8 Марта" Открытки




Серия сообщений "НАДПИСИ, ТЕКСТ":

Часть 1 - Надписи "1 сентября".
Часть 2 - Текст, надписи к 1 сентября.
...
Часть 41 - 8 Марта - надписи
Часть 42 - Надписи "Прости"
Часть 43 - Стихи-поздравления к 8 Марта


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье-джем из яблок и апельсиновых корочек 25-02-2015 15:33

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Варенье-джем из яблок и апельсиновых корочек

[480x360]
Варенье-джем из яблок и апельсиновых корочек.

Очень люблю это варенье.

*Очищенные яблоки и апельсиновые корочки ( произвольные пропорции) пропустить через мясорубку,

на 1 кг смеси- 1 кг сахара,

*Перемешать, варить на небольшом огне минут 25-30.
*Разлить по банкам(стерильным,) и оставить открытыми остывать.
* Затем закрыть крышкой.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии