Плачинды с тыквой
23-02-2012 06:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Источник http://bestiya.net/2011/11/24/%d0%bf%d0%bb%d0%b0%d...a%d0%b2%d0%be%d0%b9/#more-3823
Нам понадобится:
кефир – 250мл, 1 яйцо, 0,5 ч.л соды гашенной уксусом, щепотка соли, 1 ст.л сахара, мука (чтобы тесто не прилипало к рукам), тыква с сахаром для начинки.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Нам понадобится:
кефир – 250мл, 1 яйцо, 0,5 ч.л соды гашенной уксусом, щепотка соли, 1 ст.л сахара, мука (чтобы тесто не прилипало к рукам), тыква с сахаром для начинки.
Замешиваем обычное тесто на кефире. Количество муки я не указала – ее потребуется столько, чтобы тесто не прилипало к рукам. Количество муки зависит от консистенции вашего кефира.
Тесто делим на 4-5 одинаковых частей. Каждую часть раскатываем в круг толщиной в 0,5см. На середину трем на крупной терке тыкву и посыпаем ее сахаром.
Складываем тесто конвертиком, распрямляем уголочки и также подтягиваем их к центру (получается восьмигранник). Руками приминаем плачинды (не перестарайтесь, чтобы тесто не порвалось) и еще немного раскатываем скалкой.
На разогретой сковороде обжариваем плачинды с двух сторон до аппетитной румяной корочки.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Плачинды с тыквой | Кулина - Готовим вкусно!!! |
Лента друзей Кулина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»