[показать]

 

Чтобы приготовить скумбрию вам потребуется:

 

- 1 скумбрия;

- 2 луковицы

- 2 ст.л горчицы;

- 3 зубчика чеснока;

- 1 ст.л томатной пасты;

- соль, перец

 

[показать]

 

Рецепт приготовления:

 

1. Перемешиваем горчицу со специями и тертым чесноком 

 

[показать]

 

2. Обмазываем скумбрию данным маринадом. Скумбрия должна постоять пол часика

 

[показать]

 

3. Отдельно смешаем лук и томатную пасту

 

[показать]

 

4. Выкладываем все на фольгу и заворачиваем

 

[показать]

 

[показать]

 

5. В разогретую до 180 градусов духовку выкладываем скумбрию и запекаем в течение 40 минут

 

[показать]

 

Скумбрия запеченная с горчицей готова! Подаем с рисом

 

ИСТОЧНИК

http://cook-house.net/vtoriye_bluda/vtoriye_ribniye_bluda/765-skumbriya-zapechenaya-s-gorchicej.html