[показать] |
Печень порезать кубиками,
лук - полукольцами,
морковь натереть на крупной терке |
[показать] |
Слегка обжарить лук и морковь на сковороде |
[показать] |
Добавить печень и 1-2 столовые ложки воды.
Закрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 3-5 минут |
[показать] |
Затем добавить горошек и тушить под крышкой еще 3 минуты |
[показать] |
Подавать с макаронами, гречкой или картофельным пюре. |
Приготовила Aisylu povarenok.ru |