• Авторизация
Дневник Кулина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Теплый закусочный салат 14-04-2010 12:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение

 

[500x]Очень вкусный и очень красивый салатик от Натуля70 , хорош и в теплом, и в холодном виде.

 
  • Филе куриное — 200 г
  • Картофель (средний) — 2 шт
  • Морковь (средняя) — 2 шт
  • Огурец (свежий) — 2 шт
  • Соевый соус
  • Кориандр — 0,5 ч. л.
  • Кунжут — 1 ч. л.
  • Масло растительное
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Черный перец
[показать] Куриное филе нарезаем маленькими кусочками

[показать] Картофель нарезаем тонкими полосками и заливаем кипятком на 5 минут, затем откидываем на дуршлаг, не много подсушиваем. Морковь и огурцы нарезаем тонкими длинными полосками

[показать]  

[показать]  

[показать] В раскаленном масле обжариваем куриное мясо в течении одной минуты, добавляем туда овощи и продолжаем обжаривать на сильном огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты.

[показать] Добавляем кориандр, черный перец, измельченный чеснок и заливаем соевым соусом, тщательно перемешиваем и выключаем. Даем салату настояться пару минут.

[показать] Теперь раскладываем порционно,  или как Вам нравиться, посыпаем кунжутом и украшаем веточкой кинзы! Приятного аппетита!!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Теплый закусочный салат | Кулина - Готовим вкусно!!! | Лента друзей Кулина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»