Оригинальная закуска! Для гарнира к мясу подойдут любые овощи!
![]() |
Нам потребуется:
Антрекоты из говядины - 3 шт., |
| Что делать: | |
![]() |
Говядину отбить. Посолить, поперчить. |
![]() |
Распределить хрен по антрекоту, свернуть рулетом. Края можно закрепить шпажками. |
![]() |
Взбить яйцо, смазать рулеты, панировать в сухарях. Обжарить рулеты с двух сторон на топлёном масле в течение 1-2 минут. Затем готовить под крышкой или в духовке до готовности мяса. |
![]() |
Морковь измельчить на тёрке и готовить во фритюре. |
![]() |
Подать мясные рулеты с морковью, украсить нарезанными перьями лука. |