[показать]Быстро, вкусно, а главное полезно!

 

Ингредиенты:

4 яичных белка

200 гр натертого твердого сыра

панировочные сухари

зелень петрушки, перец

 

Приготовление:

1. Белки хорошо взбить.

2. Быстро смешать их с натертым сыром.

3. Сформировать шарики, не очень сжимая тесто, величиной с яйцо.

4. Обвалять в панировке.

5. Обжарить во фритюре до золотистого цвета.

6. Подавать, обложив обжаренными веточками петрушки.