Канапе "Розочка"

[300x300]

Ингредиенты для "Канапе "Розочка""

Рыба (слабосоленая - сёмга, форель, кижуч) — 100 г
Сыр сливочный — 100 г
Салат (листья)
Хлеб (белый)

Рецепт "Канапе "Розочка""

[показать]

Берём хлебушек, обрезаем корочки и нарезаем как кому хочется, кругляшками, треугольничками, квадратиками.

[показать]

Обжариваем канапешки на сухой сковородке с 2-х сторон до подрумянивания.

[показать]

Это то, что пригодится нам далее. Рыбку тонко нарезали или купили готовую нарезку, что гораздо проще, но дороже. Листья салата помыли, обсушили.

[показать]

На наше поджаренное канапе щедро наносим сливочный сыр. Рыбку скручиваем рулетиком и укладываем на канапе, слегка утопая в сыр, не нужно никаких зубочисток для скрепления, всё будет держаться, как надо.

[показать]

Верхнюю часть салата отрываем, также скручиваем и в конце закрутки добавляем чуток сыра, типа клея, что зафиксирует наш салат. Для устойчивости его подравниваем концы.

[показать]

Вот и всё! Выкладываем на тарелочку.

[показать]