• Авторизация
Дневник капинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кальмары в сметане 13-03-2013 00:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Источник http://vk.com/vk.cooking

[показать]Все просто до безобразия. И быстро. И скусно. Если, разумеется вы любите кальмары.
 
  • 1 кг. кальмаров (мне не хотелось возиться с чисткой морепродукта, я купила уже обработанные.)
  • 1-2 моркови,
  • пара небольших луковиц,
  • сметана,
  • соль, смесь перцев + кориандр,
  • зелень, чеснок,
  • немного растительного масла.
 
1.Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, обжарить на не сильном огне практически до готовности.
 
 
[показать]2.Кальмары порезать кому как нравится. Мне - кольцами.
 
 
 
 
 
[показать] [показать]3.В практически готовые овощи выложить кальмары, посолить, приправить специями, добавить сметану (в моем случае 4 ст.л. больше чем достаточно), тушить 3-4 минуты.
 
4.Порубить пертушку, укроп, чеснок.
 
 
5.Добавить к кальмарам, снять с огня.
 
6.Гарнир на выбор - кому какой нравится.
 
Вот, собственно, и все. Времени потрачено около 20 минут
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кальмары в сметане | капинка - Просто Ксюшкин дневник... | Лента друзей капинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»