[275x400]В этом чае сою лебединую песню поет кардамон. Бросайте именно 3 лодочки и целыми, так как это специя с очень сильным ароматом.

Имбирь и кардамон - мощнейшие афродизиаки. Во многих странах средневековой Европы имбирь использовался для магии любви: молодые девушки пекли имбирные лепешки, напоминавшие по форме мужской силуэт, и ели их, полагая, что это должно привлечь к ним новых поклонников.

Этот напиток подарит вам также энергию и ясный ум.

 

Рецепт прост:

Молоко + вода пополам, вскипятить.

Добавить черного чаю, имбиря (можно просто порезать корешок, на чашку 2 см примерно),
3 лодочки кардамона + сахар.

Прокипятить 3-5 минут, через ситечко в чашку.

 

Этот чай - настолько обалденный!! Лучше кофе в 100 раз! Согревает, дает кучу энергии и очень вкусен.
Цвет и запах карамельный. Мне очень нравится заваривать его с ароматизированными чаями (Ерл Грей от Ахмад, например, мне очень нравится).

Вообще это индийский чай, массу вариантов есть на Youtube по его приготовлению, индийцы добавляют еще массу специй. Но этот простой и элегантный букет неизменно меня радует и согревает.

 

Нашла я это рецепт у Юлии Высоцкой.
Кстати тем, кто не любит готовить: такой же по вкусу продают за 8 долларов в Глория кафе в Киеве именно как Гималайский чай.

(с) ilienka