agarliai i formeli
23-01-2019 22:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Glyts, voverukos
Reiks: 150g milt, 3-4 kiauiniai, 2st.grietins, 100g cukraus pudros, truputis druskos, riebal virimui.
Gaminimo eiga:
Kiauinius iplakit, supilkit grietin, sudkit drusk, miltus ir visk auktu labai gerai iplakit.
Tela turi bti tokio tirtumo, kaip lietiniams.
Riebalus kaitinkit puode.
Forminiams agarliams virti vartokit vairias formeles (vaigdui, glyi, voveruk pavidalo) ant ilg koteli.
Formeles gerai kaitinkit riebaluose, panardinkit paruot tel ir skubiai leiskit kaitintus riebalus.
Virkit, kol agarlis pats i formels ikris. Igriebtus agarlius atvsinkit ir pabarstykit cukraus pudra.
agarliai „Glyts“
Reiks: 1 stiklins milt, 1 kiauinio, 1 aukto cukraus, 1 stiklins vandens, 50 g degtins, iupsnelio sodos, druskos, vanils.
Gaminimo eiga:
Miltus imaiykit su kiauiniu, cukrumi, druska, soda, degtine.
Vanden reikia pilti po truput, pamaiant, kad nesigaut gabaliuk. Tela turi bti grietins tirtumo.
Giliame inde ukaitinkit 0,5 l aliejaus ir laikykit ant silpnos ugnies.
Form pakaitinkit aliejuje, merkit tel ir palaikyti kelet sekundi.
Paskui su prikibusia tela form kikit kart aliej.
Atkibusi glyt pakepinkit iki geltonumo ir itraukit ant servetls.
Pabarstykit cukraus pudra.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Glyts, voverukos
Reiks: 150g milt, 3-4 kiauiniai, 2st.grietins, 100g cukraus pudros, truputis druskos, riebal virimui.
Gaminimo eiga:
Kiauinius iplakit, supilkit grietin, sudkit drusk, miltus ir visk auktu labai gerai iplakit.
Tela turi bti tokio tirtumo, kaip lietiniams.
Riebalus kaitinkit puode.
Forminiams agarliams virti vartokit vairias formeles (vaigdui, glyi, voveruk pavidalo) ant ilg koteli.
Formeles gerai kaitinkit riebaluose, panardinkit paruot tel ir skubiai leiskit kaitintus riebalus.
Virkit, kol agarlis pats i formels ikris. Igriebtus agarlius atvsinkit ir pabarstykit cukraus pudra.
agarliai „Glyts“
Reiks: 1 stiklins milt, 1 kiauinio, 1 aukto cukraus, 1 stiklins vandens, 50 g degtins, iupsnelio sodos, druskos, vanils.
Gaminimo eiga:
Miltus imaiykit su kiauiniu, cukrumi, druska, soda, degtine.
Vanden reikia pilti po truput, pamaiant, kad nesigaut gabaliuk. Tela turi bti grietins tirtumo.
Giliame inde ukaitinkit 0,5 l aliejaus ir laikykit ant silpnos ugnies.
Form pakaitinkit aliejuje, merkit tel ir palaikyti kelet sekundi.
Paskui su prikibusia tela form kikit kart aliej.
Atkibusi glyt pakepinkit iki geltonumo ir itraukit ant servetls.
Pabarstykit cukraus pudra.
Комментарии (1):
Skonis iš vaikystės… prisimenu, kaip mama kepdavo šiuos traškius, burnoje tirpstančius saldžius čipsus :)
Kepasi labai greitai, bet valgosi dar greičiau :D
rosettes
Reikia:
2 kiaušinių
1 – 1,5 v. šaukšto cukraus
1/4 a. šaukštelio druskos
1 stiklinės (220 ml. ) pieno
1 1/2 stiklinės miltų
vanilės kvapų
aliejaus kepimui
cukraus pudros patiekimui
rosettes
Kiaušinius, cukrų, druską, pieną (geriau riebesnis), miltus, kvapus suplakite iki vientisos masės. Tai galite padaryti kokteilinėje ar šluotele. Gaunasi šiek tiek tirštesnė nei lietinių tešla. Svarbiausia, kad masė būtų vientisa, be miltų grūdelių. Tešlą palikite 20 min. pastovėti.
Įkaitinkite puode ar gruzdintuvėje aliejų. Įrankį rosette’ms kepti įmerkite į aliejų, kad įkaistų. Antgalio 3/4 dalį pamerkite į tešlą (negalima pamerkti viso antgalio, nes sausainėlis neatšoks nuo antgalio) ir į įkaitintą aliejų. Po kelių sekundžių tešla atšoks nuo formelės, kepkite dar 20-30 sekundžių. Ištraukite ant popierinio rankšluosčio. Nuvarvintas rosettes pabarstykite cukraus pudra ir galite traškinti!
rosettes
P.S. Jei tešla išbrinkusi gaunasi pertiršta įpilkite keletą šaukštų pieno, jei perskysta įdėkite keletą šaukštų miltų. Man gavosi ideali, nieko nereikėjo koregu
Kepasi labai greitai, bet valgosi dar greičiau :D
rosettes
Reikia:
2 kiaušinių
1 – 1,5 v. šaukšto cukraus
1/4 a. šaukštelio druskos
1 stiklinės (220 ml. ) pieno
1 1/2 stiklinės miltų
vanilės kvapų
aliejaus kepimui
cukraus pudros patiekimui
rosettes
Kiaušinius, cukrų, druską, pieną (geriau riebesnis), miltus, kvapus suplakite iki vientisos masės. Tai galite padaryti kokteilinėje ar šluotele. Gaunasi šiek tiek tirštesnė nei lietinių tešla. Svarbiausia, kad masė būtų vientisa, be miltų grūdelių. Tešlą palikite 20 min. pastovėti.
Įkaitinkite puode ar gruzdintuvėje aliejų. Įrankį rosette’ms kepti įmerkite į aliejų, kad įkaistų. Antgalio 3/4 dalį pamerkite į tešlą (negalima pamerkti viso antgalio, nes sausainėlis neatšoks nuo antgalio) ir į įkaitintą aliejų. Po kelių sekundžių tešla atšoks nuo formelės, kepkite dar 20-30 sekundžių. Ištraukite ant popierinio rankšluosčio. Nuvarvintas rosettes pabarstykite cukraus pudra ir galite traškinti!
rosettes
P.S. Jei tešla išbrinkusi gaunasi pertiršta įpilkite keletą šaukštų pieno, jei perskysta įdėkite keletą šaukštų miltų. Man gavosi ideali, nieko nereikėjo koregu
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник agarliai i formeli | klepesova - Дневник klepesova |
Лента друзей klepesova
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»