Еще не поздно посеять тыкву на рассаду, тогда осенью соберете декоративные плоды-бутылки или вкусные сладкие тыквы сорта: «Миндальная», «Медовая», «Россиянка» и «Улыбка» - два последних сорта некрупные, но очень хорошей лежкости.
Не удивительно, что тыква переживает период возрождения. Ведь ее можно широко использовать и как декоративное растение, и на кухне. От тыквенного супа до компота или кисло-сладкого маринада, от молочной каши с тыквой до повидла с лимоном – такова богатая палитра тыквенной кулинарии. Если и вы хотите осенью собрать обильный урожай тыквы, в апреле еще можно посеять семена на рассаду на подоконнике – каждое семечко в отдельный торфоперегнойный горшочек. Затем, когда минует опасность заморозков, рассаду прямо с горшочком высадите на грядку. Возможен посев пророщенными семенами непосредственно на постоянное место во второй половине мая. Растения тыквы не нуждаются в особом уходе. Место им нужно солнечное, защищенное от ветра. А главное, что любит тыква, - тучную, хорошо удобренную почву и обилие влаги.
Отведите на каждое растение 1-2 кв.м земли на грядке. Несколько экономнее расходует пространство тыква-горлянка, или посудная тыква, длинные плети которой легко взбираются на забор или другую опору и могут служить, кстати, живой ширмой. У этой тыквы плоды забавной формы. У зрелых плодов мякоть высыхает, а оболочка становится прочной и водонепроницаемой. Из таких тыкв делают оригинальные кувшины.
А кого больше интересует тыква для еды – попробуйте посадить разные сладкие сорта: «Миндальная», «Медовая», «Россиянка», «Улыбка» и другие сорта.