1. Для начинки берем петрушку и укроп, луковицу, помидор, лимон.
2. Режем зелень, помидор ломтиками, луковицу полукольцами, половину лимона четвертькольцами. Все перемешиваем и набиваем брюшко рыбы. Не забываем немного посолить рыбу внутри.
3. Рыбу завернуть в фольгу. Запекать над горячими углями. Каждую сторону примерно по 17-20 минут.