Кухня эта у меня уже в печёнках, скажете всё - можно расслабиться. Ну да... впереди, как минимум одно ДР... И тут не отмахнешься, у отца.

Решила сварганить к основному подарку солёный, печеночный тортик. Ещё и сладкий хочу, но это как получится)

[700x325]

Берем

• 500 гр печени (куриной или говяжьей)
• морковку
• лук
• яйцо
• сметана пол стакана или кефир
• мука пол стакана
• соль

Для перемазывания коржей

• майонез (опять майонез ааааа)
• чеснок
• зелень для украшения

[700x393]

В блендере я измельчила печень, лук, добавила обжаренную морковь (предварительно натертую на терке)

Добавила яйцо, сметану, муку и соль)))

2.

вот такая жижа
[700x393]

на сковороде выпекаем блины (очень похоже) печеночные

Я наливала половником, чтобы приблизительно одного размера были

3.
[700x433]

4.
[700x516]

Перемазываем майонезом с чесноком и украшаем зеленью. Хотя я зелень  добавила бы в майонез) думаю, так будет вкуснее

[700x384]

6.
[700x447]

7.
[700x325]

8.
[700x416]

Есть можно)))