1 пачка творога (250 гр) смешать с растопленным маслом (150 гр), добавить щепотку гашеной соды, четверть столовой ложки сахарного песку, 1 яйцо. В однородную массу высыпать 1,5 стакана муки.

Для начинки: натереть 150 гр сыра, смешать с яйцом и ложкой сметаны, выдавить зубчик чеснока.

Тесто разделить на две части, раскатать лепешки, на нижнюю выложить начинку, края верхней залепить! Смазать сверхуяйцом, проколоть вилкий в нескольких местах и выпекать 45 минутпри 200 градусах!