Никогда не считала себя супер хозяйкой в плане готовки. Никакого творчества в кулинарии не применяю. Мне нужны рецепты точные, высчитанные, и как можно подробнее описанные. Я по жизни всегда четко придерживаюсь инструкций. И поэтому для меня просто находкой стала возможность готовить используя пошаговые а еще лучше фото-рецепты, которые я беру в интернете. Удачные сайты беру в закладки.
А вот мой последний сайт кулинарии , который я для себя отметила. Это не совсем обычный кулинарный сайт. Название «Поварской альянс» ему дали недаром.
Кроме ценных для меня пошаговых рецептов на сайте можно найти познавательные статьи о разнообразных продуктах и новых технологиях в мировой кулинарии. Много справочной информации. Есть мастер-классы от шеф-повара, которому можно задать вопрос.
Начинающие и опытные повара и кондитеры могут поучаствовать в поварских соревнованиях, а также подыскать себе работу. На сайте публикуются вакансии и резюме ))
Улыбнуло еще то, что кроме описания ресторанов, создатели Альянса ведут рубрику, критикующие такие заведения и пишут негативные отзывы. Правда, я так поняла, что это касается только Санкт-Петербурга, но все равно интересно почитать было)))
Взяла несколько фоток с сайта – карвинг – художественная резка по овощам и фруктам. Здорово!
Ну, вообщем, на мой взгляд, достойный внимании ресурс )))
