Бланманже.
27-10-2015 12:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
500 гр. сметаны
100 гр. сахара
20 гр. желатина
50 гр. шоколада (брала горький)
Способ приготовление:
Желатин замочить в небольшом количестве воды на полчаса. Сметану комнатной t взбить с сахаром. На водяной бане желатин довести до кипения, но не дать закипеть. Ввести в сметану. Шоколад на бане так же до жидкого состояния. В форму влить всё, а после постепенно ввести шоколад делая разводы.
Застывает всё в холоде 3-4 часа.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Бланманже
500 гр. сметаны
100 гр. сахара
20 гр. желатина
50 гр. шоколада (брала горький)
Способ приготовление:
Желатин замочить в небольшом количестве воды на полчаса. Сметану комнатной t взбить с сахаром. На водяной бане желатин довести до кипения, но не дать закипеть. Ввести в сметану. Шоколад на бане так же до жидкого состояния. В форму влить всё, а после постепенно ввести шоколад делая разводы.
Застывает всё в холоде 3-4 часа.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Бланманже. | Ta-la-na - Дневник Ta-la-na |
Лента друзей Ta-la-na
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»