[283x424]
Для приготовления вина возьмите 3-4 кг клубники, 2 кг сахарного песка и 4-5 литров воды.
Банку со стандартным горлышком засыпать на 2/3 клубникой и добавить сахарный песок. Залить водой ниже края банки на 5 см. Закрыть банку специальной крышкой для выгонки вина. Выглядит она вот так.

В отверстие в крышке залить воду. Когда вода в крышке начнет булькать — вино «играет». Поставить банку на солнце.
Через 20 дней, когда вино перестанет играть и осветлится, открыть крышку и процедить его. Добавить 1 стакан сахарного песка и снова закрыть вино крышкой. Подобно этому можно делать и другие вина.
Через 1-2 недели ( в зависимости от температуры) вино перестанет играть и осветлится. Еще раз процедить, не взбалтывая осадка, и закрепить из расчета 2 столовых ложки водки на 0, 5 литра вина.
Хранить вино в темном прохладном месте.