Быстрая домашняя пицца

Быстрая домашняя пицца - рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни.

Эта пицца готовится буквально в два счета - не нужно ни с тестом возиться, ни еще какие-то сложные кулинарные трюки проделывать. И, что немаловажно, быстрая пицца получается ничуть не менее вкусной, нежели привычная. Зато времени вы потратите гораздо меньше.

Ингредиенты:
Яйца  — 2 Штуки
Майонез  — 3 Ст. ложки
Мука  — 3 Ст. ложки
Колбаса  — 150 Грамм
Лук  — 1/2 Штуки
Помидор  — 1 Штука
Сыр  — 200 Грамм
Зелень  — - По вкусу
 
Приготовление:
 
Смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.

Далее выкладываем начинку. У меня сначала идет колбаса.

Затем - слой лука.

Затем - помидоры.

Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра. При желании можно посыпать зеленью.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10-15 минут.

Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать из духовки.

Приятного аппетита!

 
 Источник