Это цитата сообщения ZnichKa Оригинальное сообщение
Это компотик такой очень согревающий и вкусный...
специально для мартобря
в промозглую слякоть после работы в самый раз...
Берем такие Бог пошлет сухофрукты всякие, засахаренности-цукаты, очень имбирь засахаренный хорошо, и чем разнообразнее, тем лучше... и красного вина некрепкого совсем, какого не жалко. У меня "Лидия" была, с ней клубника очень хорошо. И "прысмаки", какие в доме есть. Вот тут - кардамон, мускатный орех, корица, гвоздика и анис...
[700x525]
По щепотке насыпаем пряности в мисочку, и крошим всё ложкой, и ножиком иногда помогаем. Вино переливаем в удобную посудину.
Потом достаем чай какой-нибудь в пакетиках. Чай и не нужен, нужен пакетик)))
[700x525]
Его аккуратно раскрываем, чай высыпаем, а в пакетик кладем пряности толченые, аккуратненько ложечкой заталкиваем.
[700x525]
Как-нибудь закрепляем пакетик - вот я просто примотала плотненько.
[700x525]
Потом посудину как-нибудь герметизируем, чтобы не весь алкоголь всё-таки испарился)))
[700x525]
И отправляем в микроволновку, минуты на три. И еще пусть постоит...
[700x525]
И уже готово. Можно пленку до конца не снимать, и подогревать.
Пить нужно с ложкой, потому что фрукты все мягкие и ароматные. И вообще - очень душевно!)))