• Авторизация
Дневник ladosha Лента друзей - Дневник - Полная версия


Любимый десерт на Новый год: мороженое под шоколадным соусом 27-11-2013 14:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Праздники
[показать]
Любимый десерт на Новый год: мороженое под шоколадным соусом


Ничто не передаёт новогоднее настроение лучше, чем любимые сласти и десерты. А самый любимый десерт всех времён и народов - конечно же, мороженое! Мы едим его зимой и летом, в будни и праздники. И праздничный рецепт должен отличаться от будничного своей подачей, красотой, особой пикантностью. Нашему рецепту эту пикантность и красоту придаёт изумительный шоколадный соус.

Нам понадобятся такие продукты:

Мороженое - три шарика.
Для соуса №1: молоко - 1/4 стакана, сироп - 1 ст. л., арахисовое масло - 2 ст. л.
Для соуса №2: какао-порошок - 1 ст. л., сахар - 2 ст. л., сгущенное молоко - 100 г, коньяк - 1 ч. л., мускатный орех - 1 щепотка.

Приготовление:

Мороженое для десерта можно купить готовое, или сделать самостоятельно в мороженице. Лучше, конечно, чтобы у вас была своя мороженица купить в киеве её теперь не проблема, благодаря магазину Техноферма. Тогда вы сможете готовить дома абсолютно безопасное мороженое, без вредных консервантов и опасных пищевых красителей.

Для приготовления первого варианта соуса смешаем холодное молоко, сироп и арахисовое масло, взобьём блендером на средней скорости.

Для второго варианта соуса смешаем какао-порошок с сахаром, добавим сгущенку, разбавленную кипятком (1/4 стакана). Помешивая, доведём соус на медленном огне до кипения, добавим коньяк и мускатный орех. Будем варить, периодически помешивая, 4-5 минут. Приготовленный соус процедим и слегка остудим.

Мороженое выложим в креманки или красивые широкие бокалы и польём сверху приготовленным соусом. Оформим кусочками белого и тёмного шоколада, посыпем молотыми грецкими орешками.

Весёлых вам праздников!

[показать]


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
ladosha 27-11-2013-14:11 удалить
Ответ на комментарий Елена_Краса # Скорее бы праздник))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Елена_Краса 27-11-2013-14:14 удалить
Ответ на комментарий ladosha # С нашей работой? Разве о ней получится забыть? :) Праздник можно устроить в любой момент, главное забить на работу!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ladosha 27-11-2013-14:14 удалить
Ответ на комментарий Елена_Краса # Ой, нет, Новый год - там особенное настроение!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Любимый десерт на Новый год: мороженое под шоколадным соусом | ladosha - Лада-Шоколада | Лента друзей ladosha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»