Винегрет с кальмарами
Все мы знаем классический винегрет; многие готовят винегрет с селёдкой. А мы сегодня попробуем новый рецепт. Для приготовления вкусного и оригинального салата с кальмарами нам понадобятся такие продукты:
Вареные кальмары - 200 г,
отварная свекла - 2 шт.,
отварной картофель - 3 шт.,
соленый огурец - 2 шт.,
отварная морковь - 1 шт.,
репчатый лук - 1/2 головки,
рубленый зеленый лук - 2 ст. л.,
растительное масло -1/2 стакана.
1. Нарежем соломкой кальмаров и огурцы.
2. Свёклу, морковь и картофель отварим, полностью остудим и нарежем не слишком крупными кубиками.
3. Все компоненты соединим в салатнике, как следует перемешаем и заправим растительным маслом.
4. Винегрет выложим в салатник и украсим отварными овощами, кальмарами и зелёным луком.
При приготовлении винегрета можно добавить ещё свежие и маринованные огурцы, квашеную капусту, маринованный лук. Любителям морепродуктов, креветок, крабов, суши и роллов на заметку: посетите Японский ресторан на Тверской со скидкой от 50%!
[показать]
|