Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги Викторовны из г. Терновка, Днепропетровской обл.

[показать]

Понадобится:

• 200г маринованных грибов
• 2 средние луковицы (обжарить)
• 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
• 1 сырая морковь
• 300 г любого вареного мяса (можно язык)
• 250 г твердого сыра
• майонез и сметана (по вкусу)
  

[показать]

Грибы мелко нарезать, уложить в салатник
[показать]

Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы
[показать]

Смазать соусом (сметана+майонез)
[показать]

Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
[показать]

Морковь натереть на крупной терке, смазать
[показать]

Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом
[показать]

Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (я не лила).
[показать]

Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.
[403x302]

Очень вкусный салатик! Приятного аппетита!
[показать]

Нашла в дневнике xxmilcaxx