[350x272] Употребление зеленого чая защищает от слабоумия и рака. Фото с сайта allday.ru

Употребление зеленого чая  предохраняет центральную нервную систему от различных форм слабоумия, включая болезнь Альцгеймера, доказали специалисты из Университета Ньюкасла, пишет Юга.Ру.

Результаты последних исследований подтверждают также предположения о том, что  зеленый чай   может играть жизненно важную роль в защите организма от онкологических заболеваний.

Ученые Университета Ньюкасла работалb в сотрудничестве с Гордоном Макдугаллом,  доктором из научно-исследовательского института растениеводства в Данди (Шотландия).  Доктор Макдугалл  разработал технологию, которая имитирует  пищеварительную систему человека.

Наука доказала, что  важную  роль в развитии болезни Альцгеймера играют  соединения  перекиси водорода с бета-амилоидным  белком. Более ранние исследования  показали, что полифенолы – соединения, содержащиеся в   черном и зеленом чае, обладая нейропротекторными свойствами,  защищают клетки головного мозга.

 Полифенолы, попав внутрь организма, расщепляются на ряд других соединений. При проведении эксперимента ученые провели  опыты с использованием модели опухолевых клеток, подвергая их воздействию различных концентраций всевозможных токсинов и соединений, которые образуются в результате переваривания зеленого чая.

Пищеварение обеспечивает наш организм  питательными веществами и представляет собой жизненно важный процесс. Но при переваривании  вещества, попавшие в организм,  не всегда попадают в организм в том же виде, в котором поступили.

"Наши эксперименты показали, что в процессе пищеварения химические вещества, содержащиеся в зеленом чае, более активно взаимодействуют с ключевыми триггерами развития болезни Альцгеймера, чем это происходит в случае с не переваренным чаем", – заявил доктор Эд Окелло, руководитель работы.

"Зеленый чай используется в традиционной китайской медицине на протяжении тысячелетий и сейчас мы получили научные доказательства того, что он может быть эффективен и против некоторых болезней, с которыми мы сталкиваемся в настоящее время. Очевидно, что на возникновение и лечение таких болезней как рак и слабоумие влияют многие факторы:  питание, физические нагрузки,  образ жизни в целом. Но я думаю, будет довольно справедливо сказать, что, по крайней мере, одна чашка зеленого чая каждый день пойдет на пользу каждому", – подчеркнул исследователь.

Зеленый чай способствует улучшению памяти, помогает предотвратить диабет, стимулирует восстановление нейронов спинного мозга и спасает курильщиков от рака легких.