Благодаря своему яркому цвету, свекла прекрасно выглядит в составе различных блюд и служит отличным украшением для праздничных салатов. Но не только своим эстетичным внешним видом свекла отличается от других овощей. В состав свеклы входит множество витаминов и полезных микроэлементов, которые помогают человеку на долгие годы сохранить здоровье и молодость.

Для этого следует один раз в 2-3 месяца в течение одной недели придерживаться свекольной диеты. От массы других диет эта выгодно отличается тем, что не требует делать над собой никаких усилий.

Основное правило свекольной диеты состоит в следующем: На выбранную для оздоровления неделю, следует одно из основных блюд в своем рационе заменить салатом из свеклы. Салат не обязательно должен состоять из одной только свеклы. Неплохо будет добавить в него немного орехов, огурцов, моркови и заправить его небольшим количеством растительного масла.

Огромную пользу организму приносит свежевыжатый свекольный сок. Каждый раз перед едой, примерно за полчаса, нужно выпить немного этого напитка. Начать можно с 1 столовой ложки и к концу недели довести его количество до 1/2 стакана. В течение этой недели необходимо сократить до минимума потребление животных жиров. Совершенно недопустим алкоголь.

Cвекольная диета, практически не ограничивая вас в количестве потребляемой пищи, поможет значительно укрепить здоровье и поднимет ваш жизненный тонус. Стоит обратить внимание на то, что при сахарном диабете и некоторых заболеваниях почек, перед применением такой диеты необходимо проконсультироваться с врачом.