Своим названием белая молочная диета обязана тому, что ее основу составляют молочные и кисломолочные продукты. Их жирность не должна превышать 3%, идеальный вариант- 1 %.

Можно использовать и обезжиренные продукты. Перед каждым приемом пищи нужно выпивать 200 мл (один стакан) минеральной негазированной воды. В белую молочную диету входят разные фрукты, но помните: выбор ограничен  кислые фрукты употреблять нельзя.

Предлагаемого рациона можно придерживаться от трех до семи дней. Потеря веса за это время может составить до 5 кг. Перед тем как сесть на белую молочную диету, посоветуйтесь с доктором: вы должны быть уверены, что ваш желудок хорошо принимает молочные продукты.

Рекомендованное меню белой молочной диеты:

Завтрак. 150 г натурального нежирного йогурта; 1 фрукт или немного чернослива; чашка чая с медом (до 50 г) или кофе с молоком.

Полдник. 100 г овсяной каши, сваренной на воде или обезжиренном молоке; 200 г нежирного творога; 1 стакан обезжиренного молока.

Обед. 1 яйцо, сваренное вкрутую; салат из огурцов и помидоров, заправленный нежирным натуральным йогуртом, или творог с фруктами; 1 стакан ряженки или кефира.

Ужин. 1 фрукт или немного чернослива, 150 г нежирного натурального йогурта