Для теста: 100 — 120 г. сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки крахмала, 1 стакан муки, желток одного яйца, питьевой соды на кончике ножа. Для начинки: 1 стакан сметаны, 3 яйца (минус один желток для теста), лук репчатый 2-3 ...