Салат "Камчатский" с семгой
26-11-2018 14:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
САЛАТ «КАМЧАТСКИЙ» С СЕМГОЙ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
САЛАТ «КАМЧАТСКИЙ» С СЕМГОЙ
Неимоверное сочетание! В этом салате собрана целая палитра вкуса: нежность картофеля, сочность яблока, пикантность заправки и малосольной красной рыбы.
В Сети это блюдо прозвали салат «Камчатский», но, попробовав, вы наверняка запишите его рецепт под названием «Фаворит».
Подготовленные ингредиенты салата с семгой заправляют либо смесью растительного масла с лимонным соком, либо майонезом. Мы выбрали первый вариант, чтобы сделать закуску менее калорийной. Вкус от этого не пострадал, наоборот, даже больше раскрылся.
Ингредиенты
- Семга 150 г
- Яблоко1 шт.
- Картофель3 шт.
- Подсолнечное масло4 ст. л.
- Лимонный сок2 ч. л.
- Зеленый лук 50 г
Приготовление
- Отварите картофель в мундире, остудите, затем очистите. Яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину.
- Нарежьте картофель, свежие яблоки и слабосоленую семгу одинаковыми по размеру кубиками, но не смешивайте. Мелко нарежьте зеленый лук.
- Смешайте подсолнечное масло с лимонным соком, слегка взбейте соус вилкой.
- Выложите салат слоями, заправляя каждый соусом в следующей последовательности: половина картофеля и зеленый лук, половина яблок, половина семги и так до конца.
- Отправьте салат в холодильник на 1 час. Готово!
Любители экспериментов могут добавить в заправку немного дижонской горчицы или жидкого мёда. Забирайте рецепт в копилку праздничных салатов, а также делитесь им с подругами в социальных сетях!
Комментарии (3):
аппетитно! а сколько она сейчас стоит в Москве? ПО ТВпоказывали ,что живую красную рыбу с икрой сваливают в помойку!!! а по нашим ценам ее покупать-без штанов останешься! 
Ответ на комментарий anita7 #
Я на д.р покупала филе с/с грам 300,что то около 300-350 руб.Но на праздники мы покупаем целиком св.морожен.Рыбина около 3 кг обходится что то в 700-750.Правда не семгу,а форель.она чаще бывает.Я ее разделываю и на суп,и на пожарить 3-4 стейка откладываю,а середку засаливаю.Довольно вкусно получается.Гостям нравится.
veselaya_ja
20-01-2020-22:56
удалить
Прост и вкусно - салат из красной рыбы
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Камчатский" с семгой | serbucna - Дневник Елены |
Лента друзей serbucna
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»