Это цитата сообщения Столовая Оригинальное сообщение

Я сегодня устроила в столовой праздник животу. И хочу просто напомнить себе и всему миру, что самая вкусная пища - это простая пища, без изысков и таинственных рецептов. Берёте рыбку корюшку, чистите её от чешуи-головы-внутренностей (что, не хочется? Ну и сидите на полуфабрикатах, спрессованных хрен их знает из чего). Промываете в водичке. Обсушиваете бумажными полотенцами. Обваливаете в муке, в которую насыпали щедро, но по вкусу соли и перца. Отвариваете в кипятке 5 минут очищенную некрупную картошечку. Сливаете воду из кастрюльки, в которой картошечка варилась. Включаете духовку. Кладете на противень, смазанный восхитительно ароматным растительным маслом, корюшку и картошку. Ставите эту красоту в нагревшуюся духовку и через 30 минут вы вкушаете плоды своего незамысловатого труда с огромным, хочу заметить, аппетитом. Нет корюшки? Есть мойва, салака. Дешево и сердито.
[515x369]