Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Просто, быстро и очень вкусно!!! За рецепт огромное спасибо автору Лелит.

творог — 250 гр.
масло сливочное — 100 гр.
яйцо (1 в тесто,1 для смазки) — 2 шт.
мука — 250-300 гр.
cоль — 1/2 ч. л.
cода — 1/2 ч. л.
cыр твердый — 200 гр.
cметана — 1 ст. л.
кунжут (для присыпки)

[показать]
Смешать творог, масло, соль, соду, муку, яйцо.
[показать]
Замесить тесто.
Дать постоять 10 мин.
[показать]
Для начинки: натереть сыр, добавить сметаны, хорошо перемешать.
[показать]
Разделили тесто на 2 части, одну часть сделали немного больше.
Раскатали большую часть, положили в форму, застеленную пекарской бумагой.
[показать]
На тесте распределили начинку.
[показать]
Раскатали 2-ю часть теста, положили сверху начинки.
Соединили края.
Я из обрезков теста сделала снеговика.
Присыпать кунжутом.
Пирог смазать желтком, снеговика смазала белком яйца.
[показать]
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку t 190* C. минут на 30.
[показать]
Приятного чаепития!
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник