Взяла http://lena-lena73.livejournal.com/401970.html

Ингредиенты:

● 500 гр.сметаны 20%
● немного лимонной цедры
● 2 яйца
● 3 ст.л. муки
● 180 гр. сахара
● 2 гр. ванили
● 250 гр. масла комнатной температуры

Приготовление:

Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения,
полностью остудить. Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.

[url]http://lena-lena7