Является национальным блюдом Грузии. В России постепенно утерял свое изначальное название, которое стало звучать, как "цыпленок таБака".

цыпленок — 600 гр.
хмели-сунели — 2 ч. л.
перец душистый — 1 ч. л.
лимон — 1/2 шт
масло топленое — 2 ст. л.
кинза — 1 пуч.
чеснок — 2 зуб.
масло растительное — 1 ст. л.

[img]http://www.povarenok.ru/data